Existuje recept, který v posledních dnech způsobil boom. Je to omáčka mexického původu, velmi bohatá na živiny a velmi chutná. Obsahuje velmi málo kalorií a má neuvěřitelné výhody na pokožku.
Recept je reinterpretací klasické „guacamole“, omáčky starodávného původu a všudypřítomné na mexických stolech. Jedná se o unikátní chuť a je považována za zdravý předkrm schopný nahradit těžší a tučnější jídla.
Složení
- velká brokolice bez stopky
- česnek
- lehký smetanový sýr
- půl avokáda
- petržel
- šťávu z citronu či limety
- sůl, pepř
Příprava
Smíchejte všechny ingredience dohromady, dokud nezískáte přípravek s homogenní konzistencí.
Brokolicové guacamole můžete podávat jako předkrm nebo ji použít k dochucení některých pokrmů. Chuť je velmi zajímavá a příprava je opravdu všestranná. Jedná se o jednoduchý a levný recept, který vašim obědům nebo večeřím dodá nádech svěžesti.
zdroj: rimedio-naturale.it
