Dokonalé brokolicové guacamole, tak jak ho neznáte: vyzkoušejte tento recept!

Existuje recept, který v posledních dnech způsobil boom. Je to omáčka mexického původu, velmi bohatá na živiny a velmi chutná. Obsahuje velmi málo kalorií a má neuvěřitelné výhody na pokožku.

Recept je reinterpretací klasické „guacamole“, omáčky starodávného původu a všudypřítomné na mexických stolech. Jedná se o unikátní chuť a je považována za zdravý předkrm schopný nahradit těžší a tučnější jídla. 

Složení

  • velká brokolice bez stopky
  • česnek
  • lehký smetanový sýr
  • půl avokáda
  • petržel
  • šťávu z citronu či limety
  • sůl, pepř

Příprava

Smíchejte všechny ingredience dohromady, dokud nezískáte přípravek s homogenní konzistencí.

Brokolicové guacamole můžete podávat jako předkrm nebo ji použít k dochucení některých pokrmů. Chuť je velmi zajímavá a příprava je opravdu všestranná. Jedná se o jednoduchý a levný recept, který vašim obědům nebo večeřím dodá nádech svěžesti.

zdroj: rimedio-naturale.it