Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou a česnekem – hotovo máte za 45 minut!

Nejchutnější pečené kuře, jaké jsem kdy udělal. Česnek bude opravdu obzvlášť chutný. Jako přílohu nabízím brambory. 

Tento skvělý recept se vám určitě bude líbit. Příprava je velmi snadná a zvládne ji i úplný začátečník.

Složení

  • 1 kg kuřecích stehen
  • 200 ml zakysané smetany
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 6 stroužků česneku
  • 1 svazek petrželky
  • 3 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř

Příprava

Kuře umyje a dejte do sáčku. Smíchejte česnek, hořčici, olej a nasekanou petrželku se zakysanou smetanou a dochuťte. Nalijte na maso dejte do sáčku a dobře protřepejte. Umístíme do ledničky alespoň na 1 hodinu, ale pokud to zůstane, je to v pořádku. Tepelně odolnou formu na pečení vymastíme olejem a přidáme kuře, marinádu ze zakysané smetany.

Pečeme ve 180 stupňové troubě asi 45 minut. V případě potřeby ještě trochu, dokud nezíská pěknou křupavou kůrčičku. Dobrou chuť!

zdroj: ketkes.com