Všichni už známe spousty receptů na s touto přílohou, ale troufáme si říci, že takhle jste je ještě neochutnali.
Tento skvělý recept se vám určitě bude líbit. Jsou snadno připravitelné a mají skvělou chuť.
Složení
- 5 větších brambor
- olej podle potřeby (olivový)
- 600g mletého masa
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- paprika
- stroužek česneku
- 3 lžíce strouhanky
- petržel
- 1 vejce
- mozzarella
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- cherry rajčata
Příprava
Brambory nakrájíme podélně. Lžící vytvarujte „šálky“ a osmažte je na velkém množství oleje.
Smícháme mleté maso s nakrájenou cibulí, petrželkou a česnekem, přidáme strouhanku, papriku, sůl a pepř, rozšlehané vejce. Ingredience dobře promícháme a vytvoříme malé kuličky. Smícháme rajčatovou pastu s 200 ml vody.
Vložíme bramborové čluny do pekáče a přidáme sůl a nastrouhanou mozzarellu. Masové kuličky položíme na sýr a přelijeme rajčatovou omáčkou. Na vrch posypeme další mozzarellou a dáme nahoru cherry rajčátka.
Pečeme 25 minut při 180 stupních.
zdroj: sovkusom.ru
