Pokud vás již nudí majonézové saláty, určitě byste měli zkusit tento, který neomrzí. Tento salát je trochu křupavé, velmi chutné a lehké jídlo.
Můžeme si to dát k večeři, nebo si ho můžete dát na slavnostní stůl. Zkuste něco jiného, něco chutnějšího než běžnou oblohu.
Složení
- 450 g kuřecí prsa,
- 450 g řepy,
- 3 vejce,
- 3 až 4 čerstvé okurky,
- 60 g čerstvého sýra,
- zakysaná smetana nebo jogurt,
- sůl.
Příprava
Nejprve oloupejte mrkev, nakrájejte na dlouhé proužky, vložte do mísy, nasolte a nechte stát, dokud si nepřipravíte další ingredience.
Kuřecí prsa vařte ve slané vodě a nechte vychladnout. Uvařte si také vejce, nechte vychladnout a poté je očistěte. Nastrouhejte si sýr.
Maso nakrájejte na kostky a vložte do misky. Nakrájejte vejce a dejte je k masu. Okurku očistěte, nakrájejte na kostky a přidejte s nastrouhaným sýrem k masu.
Salát osolte, vmíchejte zakysanou smetanou a nechte 30 minut před podáváním stát. Dorou chuť!
zdroj: bidista.com
