Kuřecí maso je vynikající, a to až natolik, že na jeho přípravě postavil svoji kariéru jeden z nejznámějších řetězců rychlého občerstvení na světě. Jejich kuře chutná skvěle a možná by vás zajímalo proč.
Možná jste si mnohokrát chtěli doma připravit stejně dochucené kuřecí paličky, jaké můžete koupit, ale nebylo to ono. S tímto receptem již nemusíte hledat dále, klíčem je správná kombinace dochucovacích složek!
Složení
- 6 kuřecích stehen (spodní, horní)
- 1 lžička červené papriky
- půl lžičky soli
- půl lžičky mletého pepře
- 3 lžíce medu
- 1 lžička hořčice
- 6 stroužků česneku
- 100 g mouky
- Olej
Příprava:
Zahřejte troubu na 200 stupňů. Smíchejte mouku, papriku, sůl a pepř. Maso obalte do pikantní směsi a vložte do plechu. Smíchejte med, hořčici, 2 lžíce oleje a drcený česnek, nalijte na maso. N plech položte hliníkovou fólií, vložte do trouby a pečte 30 minut. Pak vyjměte fólii a pokračujte v pečení po dobu asi 15 minut, aby se kuřecí stehna pěkně opekla.
zdroj: humormagazin.com
