Bohužel letos si na teplejší dny zřejmě ještě počkáme. Právě chladnější počasí může být zdrojem nachlazení a nemocí.
Pokud víte, že býváte k těmto nákazám náchylní, vyplatí se vám dobrá prevence. Dodejte svému tělu dostatek vitamínů a látek, které mu pomohou se chránit. Připravte si například tento jednoduchý a zdravý salátek.
Složení
- 3 kg Okurek
- ¼ kg cibule
- 1 lžíce cukru
- 100 g hrubé soli
- 150 ml octa
- 200-250 g česneku
Příprava
Okurky nakrájejte na tenká kolečka a vložte je do mísy. Oloupejte cibuli a česnek, cibuli nakrájejte a česnek rozlisujte. Přidejte k okurkům a posypejte směs cukrem a solí. Přidejte ocet a důkladně promíchejte. Nechte salát stát v lednici přes noc a můžete jej podávat.
zdroj: goodcookbook.ru
